perjantaina, marraskuuta 05, 2010

Päivän pirtelö



...muodostuu karambolasta, banaanista, kiwistä sekä avocadosta. Tuo ylenpalttinen viherrys taas tulee spirulinasta.

Ei tällä ehkä houkuttelevimman smoothien prenikkaa saa – tuli tungettua noita hedelmiä sen verran monta että nestettä (vodaa, pluraus soijamaitoa) piti ahtamalla ahtaa sekaan, ja sittenkin teos jäi puuron asteelle. Eipä haittaa, hyvvee on.

Tässä viime aikoina tietoa tuulastaessa on tullut – jos nyt pysytään tämän pirtelön aineksissa – pari knoppia: banaanissa on enemmän hiilareita kuin monessa muussa hedelmässä, joten sitä jätän jatkossa vähemmälle.

Soijan suhteen taas on sellainen väittämä ilmassa, että yli 40 grammaa päivässä sekaantuu kilpirauhasen toimintaan, joten vaikka kyseinen papu olisi proteiinin ja monen muun lähteenä ihanteellinen, sitä ei kandee jatkuvasti mussuttaa. On myös tolkutettu, että soija laskisi testosteronitasoja, joten punttitreenejä ajatellenkaan se ei ihan paikallaan ole.

Nämä soijaväitteet ovat kovasti kiistanalaisia, niin kuin monen moni asia ravintotieteen parissa tuntuisi olevan. Täysin vastakkaisia näkemyksiä löytyy lähes kaikista ravintoaineista, joten tässä aktiivisempana tantereen seuraajana ei läheskään aina tiedä mihin pitäisi uskoa. Palailen noihin poteroihin vähitellen...

2 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Jaaha. Sääkin oot aloittanu pirtelöiden kanssa pelehtimisen. Itse tuli hurahdettua niihin kesällä ja ostinpa ihan tätä projektia varten oikein tehosekoittimenkin (oijoi), mutten minä mitään kalorioita jaksa kytätä. Kaikkea hyvää vaan sekasin ja mitä puuroisempaa sitä parempi. Banaani on ehdottoman välttämätön ainesosa...

Mutta kah, tuotapa pirtelöreseptiä täytyneekin kokeilla.


Aro

Olïver Kaïma kirjoitti...

Kyl, pirtelöillä on elelty viimeinen kuukausi... ei sentään ihan kokonaan, mutta valtaosin kuitennii. Pureskelu on niin viimevuosituhantista...